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O QUE É?

É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana.

PARA QUE É UTILIZADO

Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.

COMO É APLICADO

Na quantidade sugerida pela receita.

 

COMO DEVE SER ARMAZENADO

Em local fresco e arejado.

EMBALAGEM

150g

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