O que são Flakes Callebaut?

Os flakes dark small callebaut possuem 38,4% de sólidos de cacau e são usados em confeitaria, panificações, fabricações de biscoitos e docerias. São feitos do chocolate 100% puro e vieram para deixar as suas sobremesas mais bonitas e cheias de sabor, pois são feitos com o chocolate belga amargo callebaut. Proporcionam cor e sabor para bolos, tortas e até mesmo bebidas.

Ingredientes:Açúcar, pasta de cacau, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém derivados de leite, derivados de soja.

Tabela Nutricional Porção de 25G: 
Valor Calórico: 116kcal/484kj; Carboidratos: 16,0g; Proteínas: 1,3g; Gorduras Totais: 5,2g; Gorduras Saturadas: 3,1g; Gorduras Trans: 0,0g; Fibras: 2,1g; Sódio: 0mg.

Chocolate de origem Belga.

Fornecedor: Callebaut.