O doce de leite com cacau Souvenir é composto pelos seguintes ingredientes principais:
Leite integral
Açúcar
Amido modificado
Cacau em pó
Cloreto de sódio (sal)
Aroma de doce de leite
Conservador: sorbato de potássio (INS 202)
Regulador de acidez: bicarbonato de sódio (INS 500ii)
Esses ingredientes combinam a base tradicional do doce de leite mineiro (leite e açúcar) com a adição de cacau para sabor e cor, além de aditivos para garantir a consistência e a durabilidade do produto, especialmente para uso em confeitaria. O produto é isento de glúten.