Em um produto em pó que confere ou acentua a cor nas preparações.

Disponível nas cores amarelo damasco, amarelo gema, azul anis, laranja, marrom chocolate, preto, rosa cereja, roxo batata, verde hortelã, vermelho borgonha, vermelho morango.

Aplicação: O corante em pó é o mais indicado para colorir misturas que necessitem de coloração, mas sem alterar sua consistência tais como: sorvetes, pipoca doce, maçã do amor, caldas etc. Aplica-se aos poucos, até a obtenção da tonalidade desejada. Dosagem recomendada: 0,4% a 1%.

Armazenamento: Em local seco e fresco.

Vantagens: Não interferem na consistência da preparação.