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A linha Top é a única cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate.

Não necessita de temperagem ou choque térmico.

Tem maior facilidade para moldar e desmoldar, o que proporciona excelente brilho e rendimento final.

Serve para cobrir, decorar e rechear bolos e tortas, biscoitos, pães de mel, alfajores;

Para moldar e rechear bombons e ovos de Páscoa; cobrir espetinhos de frutas

e preparar sobremesas em geral.

Não contém glúten

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